SLOW SMOKED BBQ
Siamo uno Slow Smoked American Barbecue.
Ci piace il lento scorrere del tempo, l’odore della legna, i ritmi naturali dell’affumicatura. Cuciniamo seguendo la tradizione del vero BBQ Texano, tenendo fede alla sua storia e ai suoi ingredienti.
LA CUCINA
DELIVERY
Ordina comodamente da casa e gusta il nostro menu con:
SMOKEHOUSE
L’affumicatura, se fatta a regola d’arte, rende tutto più buono, le carni hanno un sapore unico, difficilmente riproducibile con altri metodi di cottura.
SMOKEHOUSE
L’affumicatura, se fatta a regola d’arte, rende tutto più buono, le carni hanno un sapore unico, difficilmente riproducibile con altri metodi di cottura.
LA FILOSOFIA
Non siamo dei venditori di fumo ma facciamo del fumo il nostro must. Perché il fumo è tra gli ingredienti cardine della nostra cucina: è questo che fa di noi una vera Smokehouse.
CATERING & EVENTI
Cuciniamo per te, a casa tua o dove vuoi tu, per una festa privata, una semplice serata tra amici, un pic-nic o un compleanno. Qualsiasi sia il tuo evento o il tuo giorno speciale. Oltre al tuo spazio possiamo fornirti una serie di suggestive location allestite in pieno stile Phil’s. E raggiungerti anche con il nostro Food Truck per eventi davvero speciali.
Merry Christmas
Phil’s ti accompagna anche a Natale, componi il tuo Menu delle Feste scegliendo i grandi tagli di carne, le salse, i contorni e i dolci. O regala una cena Phil’s a chi senti vicino, sarà quasi come mangiare al tuo stesso tavolo.
