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7,00€ – 17,50€
Conosciuto anche come “maiale sfilacciato” perché la carne, morbidissima dopo 8 ore di affumicatura a bassa temperatura, si sfilaccia quasi solo a toccarla con una forchetta, il nostro pulled pork rispetta in tutto e per tutto l’antica tradizione del sud degli Stati Uniti.
Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, paprika , senape, aglio, cumino.
Allergeni: senape.
In busta sottovuoto da conservare in frigo +4°.